初訪這間「玖佰號 火鍋/烤豬五花專門店」時的我
當下念頭是這樣想著的；到底有多厲害，竟能讓這家小店大排長龍
台北韓式燒烤店何其多？且各有各的本事，要如何才能脫穎而出成一方霸主
但「玖佰號」竟如此老神在在的告訴我；「美味、高CP值、服務親切」
直到第一塊肉放進嘴裡，這一切才有了答案......
(PS.由於店家位子空間較小，光線較暗，比較難拍，所以這次照片較灰暗，還請大家包涵)
(注意：只接受當天訂位) 五點多時打去訂位，想說訂六點半，隱約感覺店家語氣有難色，並時時叮囑要盡量準時到
這家店地處台北萬華寶興街上(離市區稍微遠一些)
交通上需要注意，若是搭乘大眾運輸工具前往，得注意公車班次跟線路
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下了公車，在走過去的路上還想著；因為交通上稍稍不方便
想必客人數量應該多不到哪去，但如果這樣想那就大錯特錯
我們大約六點半抵達，店內高朋滿座，店外滿是現場候位的客人
他們正用充滿哀怨與饑餓的眼神盯著店內，心裏喃喃自語道「可惡，沒訂位居然要等這麼久」
所以建議大家最好是先訂位，才不會等到天荒地老
另外提醒一下大家，因為店內較小，身上隨身物品如包包盡量縮小喔，比較好放置
這家店首先讓我驚訝的便是價格，不禁懷疑這是台北物價嗎
菜色大致分為豬五花盤、小火鍋、單點肉品、海鮮、鍋物、飲料等
烤豬五花盤(四種口味)竟然只要200元
與其它店家動輒一盤要價300的肉盤相差甚遠矣
烤豬五花盤部分，我們點了醬燒、咖喱、大醬及挺特別的人蔘酒口味
每種口味50元，四種口味為一盤，另外附贈白飯(加價可換成辣拌飯)
對於人蔘酒口味抱著期待又怕受傷害的心情，究竟口味為何，請見下面內容分曉
另外還單點一份牛五花(80元)、奶油金針菇湯(60元)和一瓶水蜜桃氣泡酒(150元)
會加點牛肉沒有太多原因，想說除了豬肉外，也想試試牛肉味道
是一個想多嘗試卻又怕不小心點太多的節奏，不變的是價格依舊親民
點完餐後店家附上醬料，前面是一般辣拌醬，後面則是芝麻與胡椒做成的醬料
味道溫潤香醇，原以為芝麻容易膩口，但與肉卻是絕配，配生菜應該也挺不錯
這個意外的收穫就如同這家店一般，價格、人潮、味道......處處是驚喜
這家店還有一個小確幸，那就是飲料喝到飽，除了可樂、果汁外
甚至還有Mountain Dew汽水，不只喝到飽，最重要的是飲料本身也不會太差
牛五花終於上桌，以80元來說份量不算太少
最重要的是店員會幫你烤好，甚至烤之前還會親切問你「請問要幾分熟？」
牛肉吃起來還不錯，嫩度表現挺不賴，因為肚子餓，三兩下便吃光
剛剛點的豬五花盤還沒上桌，期待度已滿到喉嚨了
烤盤邊附有豆芽跟泡菜，豆芽帶淡淡鹹味，挺能中和肉的油膩
泡菜偏鹹辣，但牛五花不沾醬時，配泡菜卻是剛剛好，解膩又提味
豆芽與泡菜是韓式料理桌上再平凡不過的配菜
但也因為這般平凡，才能歷久不衰，時時伴於主菜美味左右
豬五花盤總算上桌，四種口味一字排開(醬燒、咖喱、大醬、人蔘酒口味)份量不小
如果吃過市民大道上的八色烤肉，便會對五顏六色的烤肉印象深刻
相較起來，玖佰號倒是樸素不少，並不以鮮豔外觀吸引食客
只見店員把一塊塊肉放上鐵盤，瞬間滋滋作響，油氣與肉本身調味嘎然合奏
嗅到香味的我們肚子又更餓了，順帶一提，雖然店員極度忙碌
但對於幫客人烤肉這件事，基本上都表現出親切，不會因為忙碌擺一張臭臉
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隨著肉的表面呈現淡淡焦黃色，這場鐵盤與肉的合奏也接近尾聲
雖然肉片有一定厚度，但烤的時間並不用太久
大約正當口水準備滴出嘴角前，所有的肉都差不多烤好囉
四種口味中，除了咖喱與人蔘酒外，其它兩種(大醬、醬燒)並沒有太大識別度
不過鹹香味倒是做得很足，拿來沾胡椒芝麻醬或辣拌醬都挺美味
初入口中有種似曾相識的香氣，像每到中秋烤肉，醃的剛剛好入味的肉，烤完直接下肚的美味
其中最喜歡的是人蔘酒口味，除了鹹味外，還多了點甘口感，味道層次上表現不錯
吃完後心裡喃喃自語「下次來時，人蔘酒口味可得點上兩份才行」
相較起來，韓式拌飯就普通不少，大抵就是辣拌醬味道蓋過整碗飯
這是加點的水蜜桃氣泡酒(150元)，價格不算便宜
不過建議大家因為店家本身就有飲料喝到飽，所以加點飲品這部分可免除
這碗是奶油金針菇湯(60元)
60元份量還不少，兩個人真的喝不完，應該夠3~4人喝
味道很單純，不過奶油味並不會過濃，想必是讓吃肉配著喝時不會太膩
吃完離店時，外面依舊有不少人在候位，可見店家人氣之旺盛
整體表現上，雖然價格並不高，但肉質和調味上並不會隨便弄弄
讓人一口接一口一下就把肉給吃完了
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「玖佰號」給人的感覺似乎比較像是地方居民的小餐廳
因為美味讓它的名聲向外宣傳，但「沒有三兩三、怎敢上梁山」
若沒了美味、高CP值等優點加持，想必也很難如此高朋滿座
在台灣韓式餐廳遍地開花情況下，唯有做出自己的特色、本事
才能打下屬於自己的一片江山，你說是吧！
地址：台北市萬華區寶興街163號
營業時間：一～日 11:30~21:00
電話：(02)2305-2583
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